Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
أخبار المجتمع

طريقة عمل المكرونة بالزبادي والحمص والريحان

طريقة عمل المكرونة بالزبادي والحمص والريحان تعتمد هذه الأكلة على عناصر غذائية مفيدة للجسم منها.

 

 فوائد المكرونة الغذائية كالأتي:

  1. المكرونة:

  • مفيدة للجسم و هي من النشويات و تحتوي على السكريات المركبة و البروتينات
    • تحتوي على كربوهيدرات تساعد في خفس السكر في الدم
    • تحتوي على نسبه عالية من السوائل تعطي شعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.
    • تفرز مادة سيروتونين إلى الدماغ لضمان الراحة و الشعور بالشبع.
    • تحتوي على كربوهيدرات تعمل على إمداد الجسم بالطاقة.

 

  1. الزبادي

من منتجات الألبان و هي غنية بالفوائد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان و هي مصنوعه من التخمير البكتيري للحليب و تعتمد عليها في طريقه عمل المكرونة بالزبادي و الحمص و الريحان و لها فوائد عديدة مثل:

  • تحافظ على صحة الأمعاء

حيث أنها غنية بالكالسيوم و البروتين و البكتريا النشطة، حيث يسهل هضمها .

حيث تنتج بكتريا حمض اللاكتيك  عنصر البروبيوتيك يعمل بدوره على تقليل الإمساك و الإسهال و يحمي من سرطان القولون و مرضى الأمعاء الالتهابي

  • تقوي الأسنان و العظام و تعوق هشاشه العظام

لوجود الكالسيوم و البوتاسيوم و المغنيسيوم بكثرة و يعمل بدوره كمضاد للالتهابات و الكالسيوم و المغنيسيوم من أجل سلامة الأسنان و العظام.

  •  تساعد على خفض الكوليسترول

أثبت ذلك الدراسات و الأبحاث و أيضًا يقلل أمراض القلب و الأوعية الدموية.

  • زيادة المناعة

حيث تناول الزبادي باستمرار يعمل على تنشيط الخلايا المائية و إنتاج جهاز مناعي قوي لمحاربة الأمراض، و حدوث عدوى الأمراض و الحساسية.

  • خفض ارتفاع ضغط الدم

ينصح بتناول الألبان عند ارتفاع ضغط الدم ،لانخفاض امتصاص الصوديوم.

  • تقويه الشعر و الحفاظ على البشرة

حيث يستخدم مباشرة على البشرة حيث يساعد على علاج حب الشباب و الهالات السوداء، و اغلاق المسام و الشعر يعالج الحكة و فروة الرأس.

  1. الحمص

  • يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مثل الكالسيوم و الماغنسيوم.
  • يحتوي على الدهون الغير ضارة.
  • مقوي للذاكرة و المناعة و للعظام و الأسنان لما يحتويه من زنك و حديد و نحاس.
  • يخفض الكوليسترول في الدم.
  • يحتوي على بروتينات و فيتامينات و مواد معدنية.

 

مكونات عمل المكرونة بالزبادي والحمص والريحان

لعمل هذه الوصفة يلزمنا بعض المكونات الغذائية حيث تتكون طريقة عمل المكرونة بالزبادي والحمص والريحان من:

  1. نصف كيلو جرام مكرونة أسباكتي.
  2. 2 كوب زبادي.
  3. فرعين من الريحان.
  4. بهارات مثل الملح و الكمون و الفلفل و الليمون.
  5. نصف كوب من الحمص .
  6. فصين من الثوم.
  7. نصف كوب زيتون أخضر شرائح.

 

طريقة عمل المكرونة بالزبادي والحمص والريحان

  • أولًا نحضر الكبة لزوم طريقة لعمل المكرونة بالزبادي والحمص والريحان و نضرب في الكبة كلًا من :

الزبادي – الحمص –الريحان – الثوم – الكمون – الملح مع بعضهم

  • تسلق المرونة في ماء مغلي بملح و زيت ،و لكن لا تكمل سواها.
  • ثم تصفي الماء بعد النضوج مع بقاء القليل من الماء ثم نغطيها و نضعها جانبًا.
  • نضع الخليط على المكرونة و نقلب جيدًا ثم تقدم ساخنة  .

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!